Gözden kaçırmayın

15 Temmuz Sonrası Siyasi Analizlerdeki Yanılgılar: Türkiye'yi Tanımayanların Seçim Tahminleri15 Temmuz Sonrası Siyasi Analizlerdeki Yanılgılar: Türkiye'yi Tanımayanların Seçim Tahminleri

Et Fiyatlarındaki Artış Dikkat Çekiyor


Türkiye'de son beş yılda et fiyatlarında yaşanan artış, vatandaşın sofrasını olumsuz etkiliyor. Yapılan araştırmalar, bu dönem içerisinde et fiyatlarının ortalama yüzde 1230 arttığını gösteriyor. Bu durum, özellikle dar gelirli ailelerin protein ihtiyacını karşılamakta zorlanmasına neden oluyor.


Et Fiyatlarındaki Artışın Nedenleri


Uzmanlar, et fiyatlarındaki artışın birden fazla faktörden kaynaklandığını belirtiyor. Bunlar arasında;



    • Hayvancılıkta yaşanan girdi maliyetlerindeki (yem, enerji, ilaç) artış

    • İklim değişikliği nedeniyle yaşanan kuraklık ve otlak alanlarının azalması

    • Canlı hayvan ihracatındaki artış

    • Döviz kurlarındaki dalgalanmalar


    yer alıyor. Özellikle yem fiyatlarındaki sürekli yükseliş, hayvancılık yapan üreticilerin maliyetlerini önemli ölçüde artırıyor ve bu durum et fiyatlarına yansıtılıyor.


    Vatandaşın Alım Gücü Azalıyor


    Fiyatlardaki hızlı artış, vatandaşın alım gücünü düşürüyor. Geçmiş yıllarda düzenli olarak tüketilen et ürünleri artık birçok aile için lüks haline geldi. Özellikle kırmızı et, sofradan çıkmak üzere olan ürünlerin başında geliyor. Piyasada farklı kalitede ve fiyat aralığında çeşitli et türleri bulunsa da genel eğilim yükseliş yönünde. Örneğin, bir dönem kilogramı 30 TL civarında seyreden dana kıyma, günümüzde 60

  • 70 TL’ye kadar çıkabiliyor.


Alternatif Protein Kaynaklarına Yönelme


Yüksek et fiyatları nedeniyle vatandaşlar alternatif protein kaynaklarına yönelmeye başladı. Tavuk, balık ve baklagiller gibi ürünlerin tüketimi artarken, kırmızı et tüketimi azalıyor. Beslenme uzmanları ise dengeli beslenmenin önemi vurgulayarak, farklı protein kaynaklarını bir arada tüketmenin sağlığaçısından daha faydalı olduğunu belirtiyor.


Gelecek Dönemde Et Fiyatları İçin Beklentiler


Ekonomik belirsizlikler ve girdi maliyetlerindeki artışın devam etmesi durumunda, et fiyatlarının önümüzdeki dönemde de yükselmeye devam edebileceği öngörülüyor. Devlet tarafından hayvancılığa yönelik desteklerin artırılması ve üretimin teşvik edilmesi, fiyatların stabil kalmasına yardımcı olabilir.