Gözden kaçırmayın

Şimşek'ten Ekonomik İstikrar Vurgusu: Korumacılığa Rağmen Büyüme Hedefleri KorunuyorŞimşek'ten Ekonomik İstikrar Vurgusu: Korumacılığa Rağmen Büyüme Hedefleri Korunuyor

MasterChef Türkiye'den Konya'ya Uzanan Eğitim Yolculuğu


MasterChef Türkiye 2024 yarışmasının dikkat çeken isimlerinden Beyza Huri Aydın, yarışmadan ayrılmasının ardından Konya’da pastane açma hedefiyle çalışmalarına başladı. Bu doğrultuda, Aydın, Necmettin Erbakan Üniversitesi (NEÜ) Barista Atölyesi'nde barista eğitimi alıyor.


Pastacılık Tutkusu ve Eğitim Kararı


Yarışmada sergilediği başarılı performansla izleyicilerin beğenisini kazanan Beyza Huri Aydın, yarışmanın ardından Konyalılar ile lezzetlerini paylaşma amacını taşıyor. Bu kapsamda açmayı planladığı pastanede sunacağı ürünlerin kalitesini artırmak ve farklı lezzetler yaratmak için barista eğitimi almaya karar verdi.


NEÜ Barista Atölyesi'nde Uygulamalı Eğitim


Necmettin Erbakan Üniversitesi Barista Atölyesi, Konya’da kahve kültürü ve profesyonel barista eğitimi konusunda önemli bir merkez olarak öne çıkıyor. Aydın, atölyede kahve çekirdeklerinin seçimi, öğütülmesi, farklı demleme yöntemleri ve latte art gibi konularda uygulamalı eğitim alıyor. Eğitim programı kapsamında, öğrencilere hem teorik bilgi veriliyor hem de pratik becerilerini geliştirmeleri için imkanlar sunuluyor.


Konya'da Yeni Lezzetler İçin Hazırlık


Beyza Huri Aydın’ın pastane açma projesi, Konya gastronomi sektörüne yeni bir soluk getirmesi bekleniyor. Eğitim sürecinin ardından, Aydın’ın yaratıcı tarifleri ve barista becerileriyle hazırlayacağı lezzetlerin Konya halkı tarafından beğenileceği öngörülüyor.



    • MasterChef Türkiye yarışmacısı Beyza Huri Aydın, Konyada pastane açmayı planlıyor.

    • Aydın, NEÜ Barista Atölyesinde barista eğitimi alarak pastanesinde sunacağı lezzetlerin kalitesini artırmayı hedefliyor.

    • NEÜ Barista Atölyesi, Konya’da kahve eğitiminin öncü kurumlarından biri olarak biliniyor.


Aydın'ın, aldığı eğitimle birlikte Konya'ya özgü lezzetleri de pastane konseptine dahil etmesi bekleniyor. Bu sayede hem yerel tatlar korunacak hem de yeni nesil pastacılık anlayışıyla harmanlanarak farklı bir deneyim sunulması amaçlanıyor.